营养师卡通 漫画营养史|碳水化合物与古代文明

发布时间:2020-08-05 11:20:09   来源:网络 点击 :
漫画营养史|碳水化合物与古代文明
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引用来源:

1.Bhattacharya M. A history of evolution of the terms of carbohydrates coining the term ‘glucogenic carbohydrates’ and prescribing in grams per day for better nutrition communication. J Pub Health Catalog 2018;1(4):93-100

2.冼剑民, ‎周智武.中国饮食文化史(东南地区卷).北京:中国轻工业出版社.2014

3.《小麦驯化史》 https://www.sohu.com/a/332262853_744206

4.稻文化的再思考1:无粮不稳之稻与社稷[J]. 庞乾林,胡培松,林海,王志刚. 中国稻米. 2013(03)

5.黄河流域旱地粮食生产潜力分析[J]. 宫连英,罗其友,陶陶,薛志士. 农业技术经济. 1994(04)

6.孔令平. "玛雅文明的农业." 农业考古 2 (1983): 228-233.

7.刘兴林. "先秦两汉农作物分布组合的考古学研究." 考古学报 4 (2016): 465-465.

8.薛钢, and 艾栗斯. "面包最早来自古埃及." 建筑工人 6 (2019): 39.

9.张博文. "小麦与水稻的接力赛." 大科技 (百科探索) 3 (2006): 1.

10.何世坤. 古埃及地区史前社会与早期文明进程研究. MS thesis. 重庆师范大学, 2017.

11.https://en.wikipedia.org/wiki/Starch

12.https://en.wikipedia.org/wiki/Sugar

13.https://en.wikipedia.org/wiki/Maya_civilization


原文标题:漫画营养史|碳水化合物与古代文明

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