营养师就业前景 考了营养师证,为何感到没有出路?是因为你不懂这个道理

发布时间:2020-08-05 10:59:34   来源:网络 点击 :
考了营养师证,为何感到没有出路?是因为你不懂这个道理
考了营养师证,为何感到没有出路?是因为你不懂这个道理

五更泻

五更泻,概述病证名,意即清晨五更时即泄。由于每天早晨天末亮之前即肠鸣泄泻,又故名"晨泄"。那些有五更泻的人,经常凌晨4-5点就必须起来上厕所,否则就会拉在裤子里。

对于五更泻,中医理论是这样解释的:正常人排便,一般是有一定的间隔时间,而且大都在起床之后,未起床之前很少有想大便的。肝主疏泄,疏泄就是疏通、发泄;肾主闭藏,闭藏就是关闭、收藏。排便是属于疏泄的,但又可以暂时不排,这是由于肾能闭藏的缘故。这样,肝肾协调,互相制约,疏泄和闭藏统一,大便就会正常。

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肝肾不协调,疏泄太过导致大便异常提前

如果一个人肝气太强,疏泄太过,肾气太弱,不能闭藏,就会不分昼夜,大便频繁。另一方面,如果肾闭藏太过,肝不能疏泄,又会大便闭而不行。这都是病态。肝气生于子时(夜11时到次日凌晨1时),旺于寅时卯时(3~7时)。也就是说,人从睡眠中休息到半夜以后,全身的脏腑气血功能,都逐渐地重新恢复活动,这叫作肝气萌动。脏腑活动,包括大肠,它积存了一天的粪便,也要开始传导、排便等活动,但在肾阳充足,能闭藏固摄的情况下,可以从容不迫地等到起床以后,而在起床之前,不会有急于大便的要求。

为何出现五更泻呢?因为患者肝肾不协调了,肝气过盛太强,疏泄太过导致大便异常提前。而五更也就是(凌晨4-5点),刚好是人体肝气最旺的时候。如果碰到一个肾气不足的人,则肝气过强,引发大便异常提前在凌晨4-5点,是为五更泻。

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好吧,我无话可说

好吧!

其实,出现五更泻的这种人是有慢性肠炎。正常人肠道蠕动是每分钟蠕动2公分,这样一晚上几个小时,肠道内容物也就是粪便,就会蠕动到肛门直肠处。压迫肛门产生便意,此时你就要上厕所了。

也就说,正常人一般是早上六点后上厕所。而有慢性肠炎的人,肠道在炎症的刺激下,每分钟蠕动就不是两公分了,可能是三公分甚至五公分了。

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出现五更泻的这种人是有慢性肠炎

这样的话就会导致不到6点钟,可能5点甚至4点,肠道内容物(也就是粪便),就会蠕动到肛门直肠处,压迫肛门产生便意,此时你就要上厕所了,否则就会拉在裤子里。

还有的人,肚子一着凉,甚至稍微喝点啤酒、吃点水果或者小凉菜,马上就拉肚子,其实也是这个原因。不是食物的问题,是他们自己有肠炎了才这样。

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胃强脾弱

中医有句话叫胃强脾弱。意思是有些孩子食欲超好,但就是出现容易消化不良,甚至积食性腹泻,这是怎么回事?如果你没学过小儿胃弱理论,这道题你做不出的。

胃有四大功能:搅拌功能、消化功能、蠕动运输功能和胃容量功能(也就是储存能力)。

搅拌功能——如果搅拌功能差,不能把食物搅拌成食糜,那么容易吃什么拉什么,比如吃青菜拉青菜,吃萝卜拉萝卜。

消化功能——主要是胃酸、胃蛋白酶解食物,消化功能差就容易胃胀没食欲。

蠕动功能——食物搅拌和消化后,胃开始蠕动把食物送往肠道,蠕动功能差的话食物会堆积在胃部。

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吃饭没胃口消瘦,因为胃平滑肌损伤胃根本不蠕动

幼儿时期表现为吐奶、溢奶甚至喷射奶水。这类孩子长大后,会表现为吃饭没胃口消瘦,因为胃平滑肌损伤胃根本不蠕动。

胃容量问题——小时候胃容量发育不正常,而且弹性不好,结果吃不多,瘦的跟猴子一样。

需要提醒的就是:小儿胃弱,可不仅仅只是影响下食欲的问题。在孩子发育阶段,孩子的大脑、心、肝、脾、肺、肾等各个器官的发育,对营养的需求都是很大的。脾胃功能差就会导致营养吸收不足,吃了也白吃。营养不足,则孩子的身体器官发育必然受到影响。

所以,古人才说脾胃是后天之本。脾胃功能的强大,对孩子发育实在是太重要了。

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手脚脱皮

我现在一看手脚脱皮的人,基本就先考虑是不是缺乏维生素B族,其次考虑是不是手癣,脚癣(特征是皮下密集小水泡,而且瘙痒)。如果手脚脱皮不瘙痒的话,基本都是缺乏维生素B族。

最后再考虑是不是缺乏必须脂肪酸,特征是肌肤干燥容易蜕皮。如果肌肤不干燥,也不瘙痒,很明显就偏向缺乏维生素B族了。

经常遇到有朋友问我:你们为什么天天要坚持学习那么多的营养理论?理论与实践不结合有用吗?

其实,所谓理论就是大量实践经验总结成的精华,而不是凭空产生的。

比如,一个人缺乏维生素B产生手脚脱皮,引起医学工作者的观察;

比如,一群人缺乏维生素B产生手脚脱皮,引起医学工作者的注意;

比如,各个国家的人都出现缺乏维生素B产生手脚脱皮,引起医学工作者总结。

然后,各个国家的医学工作者都开始进行补充维生素B的尝试。经过多年甚至几十年实践,最终出现了一个理论:缺乏维生素B族,可能会导致手脚脱皮现象。

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女孩饭量惊人每天吃10斤大米

女孩饭量惊人每天吃10斤大米,吃完就睡从不长体重。如果你不懂肝糖原理论,这个问题你搞不懂的。

我们每天三餐进食后,食物最终有三个结果:

(1)迅速转为血糖,并且一部分还转为糖原存储在肝脏。

(2)迅速转为能量ATP,你吃完饭是不是感觉很有劲有力气了?这就是食物转为能量的作用。

(3)转为脂肪,为何你越来越胖?因为你摄入过多的能量了。

糖原存储在肝脏,肝脏会一直缓慢释放肝糖原到血液中。血液中如果一直有血糖供应你就不会感觉饿,就不会没能量,所以每日三餐中间或者之后至少3-5小时不会饿。

但是,先天肝脏存储糖原能力发育较差的人,饭后血糖维持不了多久就又饿了,因为没有肝糖原持续往血液中释放糖原。轻度的就表现为容易饿,甚至一天吃四餐都还是饿。再严重的,就是一天要吃十斤大米,说明是极度低血糖,只能大量随时补充糖原,只能是每天吃。

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一旦掌握了理论,你基本具备了专业分析能力

这个就是肝糖原理论。如果没学过这个理论,相信你会和普通人一样看到这个新闻一头雾水,不清楚这女孩什么问题。如果学过了肝糖原理论,哪怕你从未接触过过一个类似的案例,至少你懂了八分。

一旦掌握了理论,你基本具备了专业分析能力。比如,对于先天肝脏存储糖原能力发育较差的人,既然先天肝糖原储存能力不足,那么就需要配合营养加强肝脏功能。其次,因为先天肝糖原储存能力不足,所以不要都要以糖类为主要能源,可以改为以MCT脂肪酸供能为主。

专业分析能力越强的,其实战能力则越强。反之,专业理论都学的一塌糊涂的人,或者没有悟性的人,这条路走一辈子,最多也就是积累一些经验罢了。

以前,曾经遇到有的营养师学员问说:我很喜欢营养师这个职业,但为何考了个营养师证书,感觉老百姓对营养师需求不大啊?不知道营养师的前景如何?

考了营养师证,为何感到没有出路?是因为你不懂这个道理

考了营养师证,为何感到没有出路?

毋庸置疑的,营养师在以后绝对是发展方向。现在大街上,你随便的问一个人,他身上至少五种疾病。老百姓不愿意在营养上投入,不是因为没钱,很多还是观念问题。对于没有营养观念的人来说,他在营养方面花一分钱就感觉是多余的。

那么,这个观念是靠老百姓自己慢慢提升,还是你用强大的专业理论去影响和征服?如果你没有强大的营养学理论来征服他们,无论你是打算去买营养品也好,去做配餐也好,营养宣传教育也好,他们不可能听你的话,更不可能去买单。

比如,一个痛风患者咨询你怎么饮食避免痛风,你说限制高嘌呤饮食,他心里会说:废话,这个还用问你?一个老痛风患者在这些方面比懂10倍。作为营养师,你的专业性在哪里?

有营养师学员说:我考营养师证主要是打算学营养配餐。的确,营养配餐只是营养师的基础技能之一。不过,你只是懂点蔬菜水果营养含量的话,也是没戏。

餐前血糖正常,餐后血糖高——这是什么原因?

餐前血糖高,餐后血糖正常——这是什么原因?

这些专业知识不懂,你能给糖尿病患者做配餐?

考了营养师证,为何感到没有出路?是因为你不懂这个道理

专业知识不懂,你能给糖尿病患者做配餐?

你如果不知道这些病怎么来的,你能预防这些疾病,去做配餐?开玩笑。

还有很多学员说:我就考个营养师证书,我不卖营养品,也不做配餐,只是用来维护自己和家人的健康。

问题是你只是简单考个营养师证书,专业水平基本为零,用啥来维护自己和家人的健康?用证书吗?

目前,中国有400多万人考取了各类营养师证书,但是这400多万人只是简单考证水平,专业水平很差。由于专业性太弱,在社会上给老百姓的感觉就是个产品推销员或者微商或者直销员,或者直接就认为你是骗子、忽悠人的。这就是营养师前景看起来很好,却迟迟做不起来的主要原因。

只是简单考个证书,你会发现你的专业水平基本为零。所以,如果你以为营养师就是简单考个证书,那是太天真幼稚了。

考了营养师证,为何感到没有出路?是因为你不懂这个道理

真正学中医要看几十本古文医学书的

最近,我还发现营养行业里有一个很奇怪的现象:有的营养师考证以后,因为没有地方继续深入学习,就放弃了营养学。去学中医的什么湿气、阴阳、这虚那虚了,这是因为他感觉自己这点可怜的营养学专业水平,根本不足以征服影响老百姓,只好蹭点中医概念做做了。但是,面对真正中医时,又因为身份不是中医师不敢吭声了。结果就是营养师做不好,中医又无身份。

"杲,字德明,善医。太仓武指挥妻,起立如常,卧则气绝欲死,杲言是为悬饮,饮在喉间,坐之则坠,故无害;卧则壅塞诸窍,不得出入而欲死也。投以十枣汤而平。"

以前,有个营养师学员叫嚷着要学中医,我把这段话发给他。叫他1分钟内翻译出来,他傻眼了,根本看不懂。这只是一段话而已,真正学中医要看几十本古文医学书的。

单单一个把脉,要达到高手级别估计要学十年。深厚的古文字文学功底,绝技在手的老中医师傅,只有这三点你都具备了,才能再来说你要学中医。

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学中医的难度是学营养师的十倍

其实,学中医的难度是学营养师的十倍。学营养师我已经感觉很难了,而学中医的难度是学营养师的十倍,你确定你要学中医?


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